肉肉しいお弁当

毎朝夫のお弁当を作っています。バランスを考えて、お肉や魚をメインとしたら他は野菜中心にしたり、普段から気を付けています。しかし、朝から全て作るのは大変なので、小分けに冷凍して、温めるだけで詰めれるようにしています。

 

今日は寝ぼけていたのか、メインにも副菜にもお肉を使っているものを解凍してしまい、あげくご飯には鶏そぼろを乗せてしまうという失態をおかしてしまいました

 

主人も気になったようで、帰宅してから「今日のお弁当は随分肉肉しかったね。」と言われてしまいました。残さず食べてくれましたが、少し風邪気味だった主人には重いお弁当になってしまったようです。主人の健康を管理するはずの私が、主人を苦しめてしまいました。明日からは気を付けようと思います。

 
とは言っても、眠いと頭が働かないのが現状です。また眠いときに、同じようなことをしないとも限りません。そういうわけなので、密かに一週間後とに献立を決めてしまって、メモをしておこうと思います。やはりバランスは大事ですよね。